- 100 gr de beurre - 100 gr de sucre - 2 oeufs - 120 gr de farine - 1 cuil à café de bicarbonate ou levure - 4 poires mûres Mélanger le beurre et le sucre, ajouter les oeufs, le bicarbonate et la farine. Beurrer des moules 6, 8 cm y déposer 1 cm de pate....

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Ouvrir dans le sens de la longueur des pommes de terre cuite, y glisser des mini-tranches de jambon et de comté ou gruyère. Les ficeler et les faire dorer dans une cocotte pendant 5, 10 minutes ou au four pendant 20 mn.

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- 40 gr de pétales de coquelicot - 800 ml d'eau - le jus d'un quart de citron - sucre La première étape consiste à mettre l’eau à bouillir avec le jus de citron, ensuite on ajoute les pétales et à l’ébullition on coupe le feu pour laisser infuser une...

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